百合不僅僅有觀賞的作用,而且還有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,百合切花是常見的一種技術(shù),那么,百合切花如何保鮮?
百合切花保鮮方法
低溫可使百合呼吸作用緩慢,能量消耗減少,莖稈生命活動(dòng)減弱,乙烯的產(chǎn)生也受到抑制,從而延緩衰老過程,同時(shí)還可避免切花變色、變形及減緩病菌的繁殖。冷藏保鮮可分為濕藏和干藏兩種方法。
1.濕藏將百合切花放在有水或一定保存液的容器中貯藏。保存液中主要含有劑、糖、乙烯抑制劑和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。這種貯藏方式不需要包裝,但濕藏法需占冷庫較大的空間。濕藏法只用于正常銷售、小批量或短期貯存的切花。貯藏溫度為1℃至2℃,長(zhǎng)貯藏時(shí)間為4周。
水質(zhì)對(duì)切花濕藏效果有較大的影響,盡量不用自來水,因?yàn)樽詠硭}量高,以使用去離子水或蒸餾水。此外,還應(yīng)注意水質(zhì)清潔,切花的莖和葉通常會(huì)被來自土壤或水中的微生物污染,它們會(huì)在貯液中或花莖導(dǎo)管中繁殖,而堵塞莖的吸水作用,加速切花萎蔫。某些化學(xué)制劑和紫外線可以控制水中微生物的生長(zhǎng),如次氯酸鈉就是一種很好的劑,它一旦與有機(jī)物接觸,就釋放出游離氯,有強(qiáng)烈的作用。
2.干藏在貯藏之前、對(duì)切花進(jìn)行包裝后。貯藏于 0℃至1℃冷庫中,可以貯存6周,且貯存切花質(zhì)量好,也節(jié)省貯藏空間,適于大批量貯存的需要,但包裝切花需要較多的勞力和包裝材料。如果采用氣密型薄膜包裹切花,隨著包裝內(nèi)切花的呼吸,內(nèi)部二氧化碳濃度升高,氧氣濃度下降,形成所謂的改良?xì)怏w,則有利于切花貯藏,其貯藏期比一般非密封膜包裝延長(zhǎng)。
其他參考答案:
百合花如何保鮮?百合花保鮮的方法是什么?
1、從花店買回家的路程中要避免陽光直射百合花。
2、入瓶前要剪莖,以幫助花莖吸收更多的水分。剪莖的方法是將花枝浸于深6英寸的溫水中,以一柄快刀切出一段45度角的切面。這樣可以減少吸入的空氣,同時(shí)限度地吸收水分。
3、插瓶時(shí)需將所有沒入水中的花葉剪除,以防止在水中繁殖。
4、加入鮮花養(yǎng)分,百合所需的養(yǎng)分只是通常劑量的一半。
5、百合花喜陰怕陽,應(yīng)放置在陰涼背陽的地方。兩到三天換水一次,保持水的新鮮和清潔。夏季每1-2天換水一次,秋冬季每2-3天換水一次。換水時(shí)要?dú)埢〝∪~,適當(dāng)剪短花枝,重新更替切口,在花卉上噴水,使鮮花保持鮮艷。
回答者:小張 2015/9/6 9:55:10